豚肉とじゃがいも★みそ煮～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンは乱切りにして、ジャガイモは水にさらしておき、タマネギは薄切りにします。
- 2 お鍋に、だし汁、砂糖、酒、しょう油、みそを入れて、ジャガイモ、ニンジン、タマネギも加えて、中火で煮立てます。
- 3 野菜が柔らかくなり、煮えてきたら、豚肉ほ加えて、お鍋にフタをして弱火で煮ます。
- 4 火が通ったら、ざく切りにした小松菜を加えて、さっと煮ます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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菊丸330974082020/06/27 15:38
白いご飯にぴったりです。
