あったか豚しゃぶ★ごまポン酢～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は、ざく切りにして、タマネギは、薄切り、ニンジンは、半月切りにします。
- 2 お鍋で野菜を茹でたら、野菜を取り出して、水気を切りますが、茹でたお湯は使うので、捨てません。
- 3 野菜を茹でたお湯に、お酒を少し加えて、食べやすく切った豚肉をさっと茹でます。
- 4 器に野菜を盛り付けて、その上に豚肉をのせて、ごまをふりかけます。お好みで、ポン酢またはしょう油をかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚しゃぶ
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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