ゆずの香りを楽しむ小松菜ときのこの柚香和え レシピ・作り方

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野の花2526
ゆずの香りが美味しさを引き立てます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

小松菜
５株
柚子
小１／２個
しめじ
１／２パック
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    小松菜は茹でて３㎝位に切る。
    しめじもばらして同じ鍋で茹でる。
  2. 2
    ゆずの皮を剝き千切りにする。
    汁搾る。
  3. 3
    ボウルに２と醤油を混ぜ合わせ、１を和えて器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

柚子をいただいたので旬の小松菜の和え物にしてみました。

公開日：2012/12/16
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関連情報

カテゴリ
小松菜ゆず
関連キーワード
小松菜 しめじ 柚子 和え物
料理名
小松菜としめじの柚香和え

このレシピを作ったユーザ

野の花2526 ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。 簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/03 08:35
いい香り♪ごちそうさま～☆
an8eni-p
作っていただきありがとうございました。 ゆずの香りがいいですよね。

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