じゃがいも鶏肉★こっくり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、沸騰してから約10分くらいかけて固茹でにします。

2. 2

   じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらしておきます。

3. 3

   鶏肉は、食べやすい大きさに切りますが、少し大きめの方が、ボリューム感があっていいと思います。

4. 4

   お鍋に油を熱して、まずじゃがいも、にんじんを炒めて、茹でた卵と調味料を全て入れます。

5. 5

   フタをして煮て、火が通ったら、最後にざく切りにした小松菜を加えて、さっと煮ます。