ピーマンとベーコンのキッシュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 薄力粉をふるいにかける。薄力粉とオリーブオイルと牛乳と塩少々を加えて、よく混ぜる。手でしっかりこねたら、平たくのばす。
- 2 タルト型（１８ｃｍ）に生地を全体にかぶせる。端は、綺麗に切り取る。フォークを生地にさして、20か所くらい穴をあける。
- 3 ボールにたまごと生クリームと塩とブラックペッパーを加えてよく混ぜる。ピーマンは、種をとって、千切りにする。ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
- 4 ピーマンをタッパーに入れて、レンジで2分加熱する。ベーコンとピーマンをボールに加えて、よく混ぜる。
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5
２の生地んい４を流し入れる。その上にチーズをまんべんなくのせる。（写真はチーズをのせる前の状態）190度のオーブンで30分焼いたら完成★
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