茄子と油揚げのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
茄子は半分に切って薄切りにする。
油揚げは細く切る。 - 2 鍋に水を沸騰させ、茄子・油揚げ・ほんだしを入れて茄子が柔らかくなるまで煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶く。
きっかけ
味噌汁が飲みたくなったので
おいしくなるコツ
味噌の量はお好みでね★ 油揚げは最初から入れると、ダシになります(*^^*)/
- レシピID:1160005549
- 公開日:2012/09/20
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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4 件
つくったよレポート(4件)
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popotanM2018/11/28 21:37なすと油揚げ、おいしい組み合わせですね♪ごちそうさまでした(o^-^o)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2014/08/25 23:10ありがとうございます。
右上がそれなんですが、いいですねえ。
具を複雑にせず、味噌汁、なすと油揚げ、分かりやすい。
とても美味しかったです。 -
momotarou12342014/08/21 15:51朝食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした~ -
sundisk*2012/10/09 02:19柔らかお茄子に油揚げの旨みが美味しいね~♪コレめっちゃ好き味噌汁だわぁ(*´ω`*)❤美味しさにほっ❤旨ごち様~ヽ(*´∀`)ノ♪
味噌汁でホッコリしましょ(*^^*)/