すぐできる★ヘルシースコーン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
薄力粉、きなこ、ベーキングパウダーをふるうか、泡だて器でまぜておく。(A)
絹ごし豆腐をつぶして雑穀をまぜてふやかす。(B) -
2
オーブンを170℃に余熱しておく。
(A)と(B)、塩をまぜる。ゴムべらで初めはざっくりまぜて、あとは手でまとめていく。まとめにくいときは、牛乳を少し足す。 -
3
生地を6等分にして、お好みの形にする。
170℃のオーブンで15分加熱。
きっかけ
簡単でヘルシーな「粉モノ」を食べたい!と思って。
おいしくなるコツ
計量はいい加減でも大丈夫(*^^)v薄力粉・ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスでもいいかも。お砂糖も適当に加減してください。雑穀でなくても、くるみなんかもおススメ。
- レシピID:1160005469
- 公開日:2012/09/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スコーン
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