ご飯にぴったり♪フライパンひとつで§味噌炒め§ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油・ニンニク・ショウガ・鷹の爪を入れ、火をつける。
- 2 香りがたったら肉を入れて炒める。
-
3
肉に少し火が通ってきたら、フライパンの端に肉をよせ野菜を炒める。
- 4 野菜にも火が通ったら、酒・みりんを加え軽くアルコールをとばす。
- 5 一度フライパンを火から放し、砂糖・味噌・醤油を混ぜ入れひと煮立ちしたら、できあがり。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 味噌炒め
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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