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炒め物でもお肉でも!万能ソース! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炒め物でもお肉でも!万能ソース!
  • 300円前後

お肉にかけても野菜と炒めてもピッタリなソースです★ちょっと工夫するだけで、美味しさアップのレシピです!

作り方

  • 1

    長ネギを4cm幅に切る。たまねぎの皮をむいてを千切りにする。じゃがいもの皮をむき、3cm大に切る。

  • 2

    圧力なべに1の野菜とコンソメと水500ccを加えて、弱火で10分煮込む。火を止めて15分待つ。

  • 3

    2のスープ100ccとケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせて完成★

きっかけ

ちょっと工夫するだけで美味しいソースです♪

レシピID: 1160004511

公開日:2012.06.11

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料理名
炒め物でもお肉でも!万能ソース!
料理用途
普段の料理

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