鰹節をたっぷりと!オクラともずく酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
- オクラ 1本
- もずく酢 1パック
- 鰹節 5g
- 塩(オクラ下処理用) 小さじ1/4
作り方
-
1
オクラをそのまま塩もみして、2分茹で、水で冷やす。
食べやすい大きさに輪切りにする。 - 2 器にもずく酢を入れ、オクラを加えて混ぜる。
- 3 鰹節をたっぷりとかけてよく混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラともずく酢の鰹節和え
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