ヤーコン入りハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは、皮をむき千切りにします。ヤーコンも皮をむき、薄くスライスします。牛肉は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを加えて、たまねぎとヤーコンを加えて炒めます。たまねぎが透明になってしんなりしてきたら、牛肉を加えて軽く炒めます。水１Lを加えて弱火で煮込みます。

3. 3

   牛肉からあくが出てくるので、綺麗に取り除きます。野菜が煮えたら、ハヤシライスの素を加えてよく混ぜたら完成♪