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結構簡単!厚揚げの煮物★ レシピ・作り方
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昆布とおかかで旨みがUPしますよ(*^^*)
みんながつくった数
1
件
材料(1枚人分)
厚揚げ
1枚
水
60ml
昆布
5センチ分
◆砂糖
小さじ1
◆みりん
大さじ1
◆しょう油
大さじ1
鰹節
5g
作り方
1
厚揚げを、一口大に切る。
2
フライパンに、水・昆布・◆の調味料を入れて、煮立ったら厚揚げを入れる。
3
落とし蓋をして、5分たら、鰹節をどばっと入れて火を止める。
器に盛り付け完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鰹節を入れて、旨みUPです
公開日:2011/10/08
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
THANK YOU GOOD BYE♬
2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/27 22:39
おだしがしみしみでとっても美味しかったです♪和食って最高(*^_^*)御馳走様です♪
ぬー0568
とっても美味しそうです~ 和食の美味しさを知ると日本人で良かったって思いますね♪ 作ってくれてありがとう(*^^*)/
関連カテゴリ
厚揚げの煮物
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