結構簡単!厚揚げの煮物★ レシピ・作り方

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昆布とおかかで旨みがUPしますよ(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(1枚人分)

厚揚げ
1枚
60ml
昆布
5センチ分
◆砂糖
小さじ1
◆みりん
大さじ1
◆しょう油
大さじ1
鰹節
5g

作り方

  1. 1
    厚揚げを、一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに、水・昆布・◆の調味料を入れて、煮立ったら厚揚げを入れる。
  3. 3
    落とし蓋をして、5分たら、鰹節をどばっと入れて火を止める。

    器に盛り付け完成です!

きっかけ

鰹節を入れて、旨みUPです

公開日:2011/10/08

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/27 22:39
おだしがしみしみでとっても美味しかったです♪和食って最高(*^_^*)御馳走様です♪
ぬー0568
とっても美味しそうです~ 和食の美味しさを知ると日本人で良かったって思いますね♪ 作ってくれてありがとう(*^^*)/

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