結構簡単!厚揚げの煮物★ レシピ・作り方

結構簡単!厚揚げの煮物★
THANK YOU GOOD BYE♬
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昆布とおかかで旨みがUPしますよ(*^^*)

材料(1枚人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 60ml
  • 昆布 5センチ分
  • ◆砂糖 小さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆しょう油 大さじ1
  • 鰹節 5g

作り方

  1. 1 厚揚げを、一口大に切る。
  2. 2 フライパンに、水・昆布・◆の調味料を入れて、煮立ったら厚揚げを入れる。
  3. 3 落とし蓋をして、5分たら、鰹節をどばっと入れて火を止める。

    器に盛り付け完成です!

きっかけ

鰹節を入れて、旨みUPです

  • レシピID:1160002473
  • 公開日:2011/10/08
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • ぬー0568
    ぬー0568
    2012/09/27 22:39
    結構簡単!厚揚げの煮物★
    おだしがしみしみでとっても美味しかったです♪和食って最高(*^_^*)御馳走様です♪

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