もやしのごま豆腐ソースかけ レシピ・作り方

もやしのごま豆腐ソースかけ
  • 約30分
  • 300円前後
るもちゃん
るもちゃん
さっぱりしたもやしに、ごま豆腐の濃厚なソースが合います♪ごまの香りも美味しさの秘訣★めんつゆと白味噌を足すことで味が濃厚になります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に500ccの水を加えて沸騰させて、もやしを加えます。3分たったら、ざるにあげます。
  2. 2 ごま豆腐をボールに入れます。泡だて器でよくかき混ぜます。めんつゆと白味噌を加えてよく混ぜます。
  3. 3 2にお酒を加えてさらに混ぜます。これに湯がいたもやしをからませれば出来上がり~

きっかけ

ごま豆腐をお土産にいただいたので、アレンジして作りました♪

おいしくなるコツ

ホウレンソウでもよく合うと思います♪

  • レシピID:1160002141
  • 公開日:2011/08/24
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カテゴリ
もやし
料理名
もやしのごま豆腐ソースかけ
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