とうもろこしで作る♪冷たいコーンスープ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 とうもろこしは、皮をむいて塩水で洗い、ラップを巻いて電子レンジで４分加熱する。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、バターを乗せてレンジで１分半加熱する。
-
3
１のとうもろこしの身を包丁でそぎ落とす。
とうもろこし・２の玉ねぎ・牛乳をミキサーに入れてスイッチオン！ -
4
３を裏ごししましょう。
（面倒ですが、皮などが残ると、口当たりが悪くなるのでやったほうがお勧めです） -
5
塩で味を調えて、冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付け、クルトンを乗せて完成です！
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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strawberry-jams2011/08/14 18:45
子供がコーンスープ大好きでいつもインスタントでしたが、トウモロコシをいただいたし是非手作りしたいと挑戦しました♪喜んで飲み干してくれたのでまた作ります☆☆☆
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