本格的な味★カマンベールチーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
＜具材の準備をする＞
アスパラは茹でる。セロリ、パプリカは生のまま縦切りにする。
かぼちゃ（約60秒）、しめじとエリンギ（約20秒）はレンジでチンして、食べやすい大きさにする。 -
2
＜カマンベールチーズの準備をする＞
チーズの円周に沿って、数mm内側に切り込みを入れる。ナイフで上面の皮を薄く剥ぎ取る。
- 3 耐熱容器に移し、皮のない窪みに白ワインをふる。レンジで30秒加熱し、かき混ぜてみる。（フツフツとしていたらOK。足りない場合は10秒ずつ延長していく。）
-
4
※粘りのゆるさは、白ワインの量の増減で調節できます。
※冷めてかたくなってしまっても、３の手順（白ワインをかけてレンジでチン）であたため直せばもとどおりです。
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- 料理名
- チーズフォンデュ
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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フォンデュキットを買うより経済的だし、チーズの味が濃厚でやみつきになっちゃいました＾＾