あさり豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは、水洗いして鍋に加えてお酒を加えます。蓋をして、あさりの口があくまで、中火で炒めます。

2. 2

   あさりが煮えたら水500ccを加えて沸騰させます。ホンダシを加えて、煮ます。味噌を加えて溶かします。

3. 3

   弱火にします。豆乳を加えます。あたたかくなるまで煮たら出来上がり★