野菜たっぷりカレー味のそぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリーをみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、
野菜を炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら
合びき肉を入れさらに炒める。 -
3
●の材料をすべて入れ、
水分が飛ぶまで弱火で煮込んだら、完成です！
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