さっぱり温野菜サラダ レシピ・作り方

さっぱり温野菜サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
るもちゃん
るもちゃん
暑くなってくるとさっぱりした物が食べたくなりますよね♪レンジで温野菜ができるので楽チンです!

材料(2人分)

  • さやインゲン 1袋
  • にんじん 1/2本
  • エリンギ 1本
  • ピンクグレープフルーツ 1個
  • 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 にんじんは皮をむき小さく切ります。エリンギは、手でさきます。エリンギとさやいんげんは、ラップをかけレンジで30秒加熱します。
  2. 2 にんじんは、ラップをかけ、小さじ1の水をかけます。40秒レンジで加熱します。にんじんとエリンギとさやいんげんを混ぜます。
  3. 3 グレープフルーツを絞ります。塩と味の素を加えて、グレープフルーツと混ぜます。野菜とグレープフルーツソースを混ぜ合わせ、お皿に盛れば出来上がり★

きっかけ

最近暑くなってきたので、さっぱりとした温野菜を作ろうと思ってトライしました★

  • レシピID:1160001531
  • 公開日:2011/06/05
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カテゴリ
いんげん
料理名
さっぱり温野菜サラダ
るもちゃん
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