野菜のコンソメジュレ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜の皮をむき、小さく切ります。サラダ油をしいたフライパンで焼き色がつくまで焼きます。塩こしょうをします。
- 2 お湯100ｃｃにコンソメを溶かして、溶けたらさらに粉ゼラチンを加えて混ぜます。冷蔵庫で適度に固まるまで待ちます。
- 3 ２が固まったら、スプーンでかき混ぜてジェル状にします。１にかけて、最後にパセリをかけたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 野菜のコンソメジュレ
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