たけのこ混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥しいたけを300ccのお湯につけて、1日置きます。にんじんとたけのこを小さくきります。鶏肉を小さくきります。

2. 2

   サラダ油で鶏肉とにんじんとたけのこをよく炒めます。しいたけを小さく切って、加えます。さらにつけ置きしたしいたけの汁を加えてよく煮ます。

3. 3

   しょうゆと砂糖を加えて、煮汁が少なくなるまで煮ます。炊きたてのご飯に混ぜて出来上がり♪