*我が家のコク旨スンドゥブチゲ* レシピ・作り方

*我が家のコク旨スンドゥブチゲ*
  • 約10分
  • 300円前後
chiepyon717
chiepyon717
オイスターソースと味噌がいい味出してます!!

材料(1人分)

  •  豆腐 150g
  •  長ネギ 2分の1~1本
  • ★キムチ 50g
  • ★ごま油 少々
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ウェイパァー(中華スープの素もOK) 少々
  • ★唐辛子(粉末) 大さじ1~2
  • ★おろしにんにく・生姜 適量
  •  味噌 大さじ2分の1程度
  •  お好みの具(キャベツ・豚肉・魚介など) 適量
  •  水 200~300cc

作り方

  1. 1 土鍋に★の材料を入れて焦がさないように軽く炒めます。水を入れてひと煮立ちしたら味噌を溶かし入れます。斜に切った長ネギ・手で適当に砕いた豆腐・その他の食材を入れて火が通れば完成。
  2. 2 ちなみに写真の土鍋は100均で買った一人用の土鍋。子供が食べれない辛い鍋もこれがあると一人一人違う味の鍋が楽しめるので重宝してます^m^

きっかけ

毎回チゲの素を買うよりお得! 自分で作れないかいろいろ試してようやく完成!

おいしくなるコツ

簡単なので特にコツはありませんが最初炒める時は焦がさないように注意が必要です!!

  • レシピID:1160001100
  • 公開日:2011/03/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
韓国料理 チゲ 豆腐
料理名
鍋 スンドゥブチゲ
chiepyon717
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • チェルシィ〜
    チェルシィ〜
    2012/06/05 19:10
    *我が家のコク旨スンドゥブチゲ*
    ニラやキノコや具沢山で美味しく頂きました(=´∀`)人(´∀`=)
    また作らせてくださいね!
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/02/03 06:55
    *我が家のコク旨スンドゥブチゲ*
    リピです。豆腐とネギだけですが、おいしかったです
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/01/18 10:50
    *我が家のコク旨スンドゥブチゲ*
    あるもので作ってみました。簡単でおいしかったので、また挑戦しますね
  • みぃ☆♪★
    みぃ☆♪★
    2011/12/12 19:13
    *我が家のコク旨スンドゥブチゲ*
    味噌とオイスターソースで深みがあっておいしかったです!
    あたたまりました~(*^_^*)
    また作ります☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る