*我が家のコク旨スンドゥブチゲ* レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 土鍋に★の材料を入れて焦がさないように軽く炒めます。水を入れてひと煮立ちしたら味噌を溶かし入れます。斜に切った長ネギ・手で適当に砕いた豆腐・その他の食材を入れて火が通れば完成。
- 2 ちなみに写真の土鍋は100均で買った一人用の土鍋。子供が食べれない辛い鍋もこれがあると一人一人違う味の鍋が楽しめるので重宝してます^m^
きっかけ
毎回チゲの素を買うよりお得! 自分で作れないかいろいろ試してようやく完成!
おいしくなるコツ
簡単なので特にコツはありませんが最初炒める時は焦がさないように注意が必要です!!
- レシピID:1160001100
- 公開日:2011/03/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 鍋 スンドゥブチゲ
レポートを送る
5 件