素朴なおやつ✿ふくれ菓子✿ レシピ・作り方
材料（18センチ丸人分）
作り方
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1
蒸し器の準備
湯をわかしておく - 2 薄力粉とタンサンを混ぜわせる
-
3
Aを鍋に入れ煮溶かす
-
4
こうなります
-
5
ある程度冷めたら４に
はちみつ、酢を加える -
6
ボウルに卵を割り溶きほぐし
５を少しづつ加え混ぜ合わせる
- 7 ６に２を加え泡だて器で混ぜ合わせると →
-
8
この様な色や状態になる
意外と黄色いのです
しかし蒸すと黒くなる。。( -_-)
-
9
径18センチ程の
ｹｰｷ型に紙を適当に敷き
８を流し込む -
10
蒸し器で蒸す
20分から30分
必ず蓋の下には
蒸し布巾をかける
-
11
蒸し器の状態にもよるけど
串を刺して何もつかなければOK
↓画像が。。。湯気で。。。
(￣∇￣;)
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- カテゴリ
- その他の和菓子
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- ふくれがし
snowoods**
閲覧、お試し+レポート下さり
ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
スローな活動ですが皆様からのお届けには
感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺
レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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noono♪2011/03/21 21:17
私も早速おやつに娘と一緒に作りました！
粉黒糖ですが…胡桃を上にトッピング☆
ふっくら美味しい懐かしいおやつごちそうさま❤
レシピへのコメント
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1
件）
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snowoods**さん❤
はじめまして、レシピにコメントありがとうございました✿
そして根菜の炒め煮ごちそうさまでした♪
右下のピックアップってれぽ3個で掲載されるんですね！
知りませんでした(*v.v)｡
snowoods**さんレシピおいしそうなのがたくさん☆
このレシピ、今節電でオーブン使うのに抵抗があるので
コンロで作れるってイイですね♪
お世話になりたいと思います！
この黒糖の素朴な風味が手作りならでは♪
香ばしいですよ♥
日本茶とどうぞ♪