梅酒の梅を再利用☆大人の梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ストックバック（ビニール袋）に梅と砂糖を入れる。
   砂糖が梅にまぶされるように、袋の上から揉む。
   
   空気を抜いてジッパーを閉じる。

   

2. 2 下に砂糖が溜まるので、ときどき揉んで下さい。

   

3. 3 約1カ月後―
   沈んでいる砂糖がなくなったら完成です。

   

4. 4 シワシワになった梅を取り出し、保存する。
   水や炭酸水などで薄めて飲んでください。

   

5. 5 ！！注意！！
   
   お子さんには―
   シロップを鍋で温め、アルコールを飛ばして下さい。
   
   その際、煮詰めすぎると飴になってしまうので注意してください。