ビニール袋で☆お手軽ピザ生地 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●ドライイースト 小さじ1/2
- ●ぬるま湯(30℃くらい) 60g
- 砂糖 小さじ1
- 強力粉 100g
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル(なければサラダ油) 小さじ2
- トマトケチャップ、チーズ、お好きな具 好きなだけ
作り方
- 1 ビニール袋の中で、ドライイーストとぬるま湯を混ぜ合わせます。
- 2 ①に砂糖、強力粉、塩を加えでこねます。
- 3 こね途中。
- 4 だいたいまとまったら、オリーブオイルを加えてさらにこねます。
- 5 5分くらいこねていると、ビニール袋からはなれてまとまります。
- 6 まとまったら、丸めます。
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7
ビニール袋に空気を入れて、15分程寝かせます。
*ちょっとしぼんだ感じで口を閉じてください。 - 8 ビニール袋がパンパンになっています。
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9
出来上がった生地を丸く伸ばします。
洗い物が増えないように、使っていたビニール袋を利用して円形にしました。
麺棒を使えばもっと綺麗なはずです。 -
10
トマトケチャップを塗ります。
ここで、少量のチリパウダーをまぶしても美味しいです。 -
11
お好きな具、チーズをのせます。
今回はピーマン、ベーコン、タマネギです。 -
12
オーブンで焼きます。
我が家は200℃で15分程です。
関連情報
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