大根葉と鰹節のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉を洗って塩ゆでします。

2. 2

   水分をよく切って、みじん切りしまう。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、大根葉を炒めます。

4. 4

   ③にしょうゆ、味醂を入れて、最後に鰹節をいれて水分を飛ばします。味を調えて出来上がりです。