無水鍋で超簡単おでん：だしは野菜の水分です レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜1/2株をざく切りにして、無水鍋に入れる

2. 2

   その上から大根、こんにゃく、とりもも肉（または手羽さき）、おでんの種の順でいれる

3. 3

   醤油、みりん、酒を各70ｃｃずつ入れ強火で火にかける。沸騰したら弱火にして30～40分火にかける。