畑のお肉もおいしい! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大豆の水にはフードぷろっせさにかけ、ミンチ状にしておく。
ミンチ状になったら鶏ミンチと合わせ、塩コショウ少々を入れる。 - 2 水で溶いた小麦粉に、1をくぐらせ、次にパン粉をつける。
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3
180度に熱した揚げ油で、2をきつね色になるまで揚げたら
出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 大豆と鶏ミンチのメンチカツ
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すごく美味しくできました!