鶏胸から揚げ塩麹の梅おろし添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉をフォークでさしてからそぎ切りにし、塩麹大1をもみこみ約３０分漬け込みます。
片栗粉をまぶし、１７０度で揚げて器に盛りつけます。 -
2
袋に軽く水気を切った大根おろし、梅、塩麹を入れ、
梅をつぶすようにもみこんだら、種をのぞき唐揚げに添えて完成です。
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