厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げは、角切りにする。
豆苗は、ざく切り。 - 2 フライパンに、オリーブオイル大さじ1をひき、厚揚げの両面を炒める。一度取り出す。
- 3 2のフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、ミックス野菜をいため、2の厚揚げを戻す。
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4
3に、★印の香味料を入れて、和え炒める。
最後に豆苗を入れてさっと混ぜる。
きっかけ
肉を使わなくてもボリューム満点。ご飯が進む。
おいしくなるコツ
ミックス野菜はごみも出ず。いろいろな野菜が入っているのでお手軽です。自分の好みの野菜でOKです。 オイスターソースはお好みで増減。 お好みでマヨネーズを上にかけてもおいしい!!
- レシピID:1150024754
- 公開日:2023/07/25
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
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