野菜たっぷり大豆カレースープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを1cmほどの角切りにする
- 2 にんにくをみじん切りにする
- 3 鍋にオリーブオイルを入れてにんにくを焦がさないように炒める
- 4 ベーコン、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ.大豆を順番に軽く炒めていく
- 5 水を入れて、にんじんやじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
- 6 コンソメを入れて、塩こしょうとカレー粉で味を整えて完成
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