野菜たっぷり厚揚げ炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり厚揚げ炒め
  • 約30分
  • 500円前後
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安い!お肉の代わりに厚揚げです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしはよく洗う。
    人参は2センチ短冊。
    しいたけはスライス。
    厚揚げは2センチ厚めの短冊。
  2. 2 厚揚げはサッとゆでる。

    人参はラップをしてレンジで2分チン!します。(時短です♪)
  3. 3 油をひいて、ショウガを入れます。

    もやし、厚揚げを炒めます。
  4. 4 しいたけ、人参も炒めます。
    (中火の弱火で1.2分)
  5. 5 野菜に火が通ったら、調味料を入れます。
    味がととのったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

きっかけ

冷蔵庫にお肉が無かったので代わりに厚揚げを使いました♪

おいしくなるコツ

少し、味を濃くして丼にしてもOKです!

  • レシピID:1150024081
  • 公開日:2022/09/14
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カテゴリ
厚揚げフライパン一つでできる500円前後の節約料理
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/09/26 21:09
    野菜たっぷり厚揚げ炒め
    野菜たっぷりで、美味しく出来ましたぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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