紅茶で 冷製デザート キウイ入り本葛フリュイ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紅茶パックのストレート紅茶 ４００ｇ
- メープルシロップ 又は シロップ 大さじ２
- 本葛粉 １０ｇ
- 有機ゼプスリキウイ 黄色い方 １個
- バナナ １本
- お好みのフルーツ すいか、ブルーベリー等 適量
- 飾り ローズマリーなど あれば ４つ分
作り方
-
1
注ぎ口のある５００ｃｃほど入る耐熱カップに、本くず粉を入れて、ストレート紅茶を注いで、本くず粉をよく溶かす。
- 2 ホーローなどの鍋に、１を移し替え（ 耐熱カップまた使うので、そのまま置いておく ）、鍋にメープルシロップも加えて、中火にかける。時々混ぜる。
- 3 沸騰してきたら、火を中火から少し弱火にして、３分ほど、時々混ぜながら、沸々させる。日を止めて１０分そのまま、粗熱を取る。
- 4 粗熱が取れたら、注ぎ口つき耐熱カップに全部入れ、盛り付けるグラスに４等分に注ぎ入れて、完全に冷めるまで待つ。
- 5 完全に冷めたら、カットした、キウイ、バナナ、お好みフルーツをそっとグラスに入れていき、飾りのローズマリーなどをのせて、冷蔵で３０分ほど冷やして、完成。
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お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
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ハッピーハッピー♡
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お好みのフルーツで。とろっとしたジュース感覚で。