レバーと根野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜とゴボウは、細木切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱したら生姜、ゴボウを中火で炒めます。

3. 3

   適当な大きさに切ったレバーを加えます。

4. 4

   酒、醤油を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

5. 5

   ゴボウがしんなりしていたらはちみつを加えて軽く混ぜたら出来上がり。