小松菜とゴーヤといろどり野菜の塩こうじわかめナムル レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
農家さんならではの材料で作る。ゴーヤは下茹でしたもので苦味を和らげている。さらに甘み野菜のコーンを入れることで食べやすくなる。
材料（４人分）
作り方
- 1 小松菜を１．５ℓほどの沸騰したお湯で「 分量外のお塩ちゃん３つまみ 」で１分半さっと茹で、ざるにあげて粗熱を取る。
- 2 大きめの器で小松菜をカットしていれ、乾燥わかめも入れて、茹でた小松菜に絡ませながら戻す。
- 3 あらかじめ下茹でしておいたゴーヤと その他の野菜を全部入れ、調味料を合わせて よく混ぜて、出来上がり。
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お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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