ボイルイカのさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ボイルイカ ６０～８０㌘
- 生姜 １かけ
- 胡瓜の糠漬け（もしくは普通の胡瓜） ２分の１本
- 白ごま ２つまみ
- オリーブ油 大さじ１
- リンゴ酢 大さじ２
- (醤油) (大さじ１)
作り方
- 1 イカ、胡瓜の糠漬けは食べやすい大きさに切り、生姜は細切りにします。
- 2 ボールに手順1材料を全部入れ、リンゴ酢、オリーブ油、もし普通の胡瓜を使う場合は醤油を加えて混ぜます。
- 3 最後に白ごまをかけたら出来上がり
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糠漬けアレンジ料理！