ふわっと香り立つ＊そら豆ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- 出汁昆布 1枚
- そら豆 6個
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
お米を洗って普段の炊飯のように
水を入れ、出汁昆布を入れる
＊今回は土鍋ですがもちろん炊飯器でもOKです
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2
そら豆をさやから外して沸騰したお湯に5秒茹で、あげておく
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3
あら熱がとれたら薄皮をむく
＊火傷に気をつけてください
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4
薄皮をむいた状態です
-
5
①に薄皮をむいたそら豆を入れ、
塩小さじ1/2入れる
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6
炊飯する
-
7
炊き上がったら出汁昆布をとる
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8
＊そら豆の香りがふわっとします
-
9
白ごまをかけました♪
おにぎりにしても美味しいです。
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ごまたま日和
はじめまして。
ごまたまと申します。
簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。
手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけて
わかりやすいレシピを考えています。
また、子どもから大人まで安心して食べれるような
味付けをしています。
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