お弁当に!つくねの照り焼き レシピ・作り方

お弁当に!つくねの照り焼き
  • 約10分
  • 100円以下
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簡単お弁当シリーズ。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 200g
  • えのき 100g
  • きざみネギ 大さじ2
  • a しょうがチューブ 小さじ1
  • a ゴマ油 大さじ1
  • a しょうゆ 小さじ2
  • a 片栗粉 大さじ1
  • 〜照り焼きタレ〜
  • b しょうゆ 大さじ2
  • b 酒 大さじ2
  • b 砂糖 大さじ1
  • b みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 えのきはみじん切りにする。ひき肉、えのき、刻みネギと、aの材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
  2. 2 一口サイズに丸めたら、フライパンに並べて、火をつけ、両面こんがりと焼く。
  3. 3 bの照り焼きタレを投入し、タレにとろみが出てくるまで煮つめたら完成!

きっかけ

簡単に、お弁当おかずをつくりたくて。

おいしくなるコツ

えのきがアクセントになってます!

  • レシピID:1150020907
  • 公開日:2021/02/01
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