パスタを作った巾着煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
油揚げの端を片方だけ切ります。
※切り端は、冷凍して置いてお味噌汁に使います。
油揚げを湯通ししておきます。 -
2
玉ねぎと白菜をみじん切りにします。
ボールに玉ねぎと白菜と塩をいれ混ぜ合わせ５分くらいおいておきます。水分がでできたら、軽く絞って余分な水分を捨てます。 -
3
ボールに、豚ひき肉、玉ねぎ、白菜をいれしっかり混ぜ合わせ、1の油揚げの中に、いれます。
蓋どしは、パスタを爪楊枝くらいの長さにしてパスタでとめます。 -
4
●の分量の水、きび砂糖、醤油、みりんを入れ沸騰させ、弱火にして、３の巾着をいれ20分ほどコトコト煮たら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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