千切り大根の作りかた レシピ・作り方
材料（☆〜人分）
- 大根 1/2本
作り方
-
1
大根は皮を剥き2〜3mmの厚さに切ります。戸外に干します。
柔らかになったら2〜3回位揉みます、
1週間位でカラカラに乾燥したら密閉して冷蔵庫で保存します。
2週間位保存ok
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