【誰でも作れる】絶品煮込みうどん レシピ・作り方

【誰でも作れる】絶品煮込みうどん
  • 約15分
  • 300円前後
佐藤よし
佐藤よし
男子大学生によるシンプルな煮込みうどんです。

にんじんの甘味が出て美味しい(^^)

自炊始めたての人にもおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 すべての具材を食べやすい形に切る。

    豚肉はそのままでも、ハサミで切ってもよし!
  2. 2 ごま油を敷いて、豚肉を炒める。
  3. 3 豚肉に焼き目がついたら
    にんじん、しいたけを入れて
    一緒に炒める。
  4. 4 具材に火が通ったら水、麺つゆを入れる
  5. 5 沸騰してきたらうどんを入れて1〜2分煮込む。
  6. 6 器に盛って完成。

    お好みでねぎを入れてもgood!

きっかけ

一人暮らし

おいしくなるコツ

にんじんは火を通りやすい大きさに切ると、甘味が出て美味しいです! お好みでしょうがチューブ、みりんなどを入れたり、とき卵を入れてかき卵うどんにしたり、アレンジ方法はたくさんあります!

  • レシピID:1150020513
  • 公開日:2020/12/22
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カテゴリ
煮込みうどんアレンジうどん
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