【誰でも作れる】絶品煮込みうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
すべての具材を食べやすい形に切る。
豚肉はそのままでも、ハサミで切ってもよし! - 2 ごま油を敷いて、豚肉を炒める。
-
3
豚肉に焼き目がついたら
にんじん、しいたけを入れて
一緒に炒める。 - 4 具材に火が通ったら水、麺つゆを入れる
- 5 沸騰してきたらうどんを入れて1〜2分煮込む。
-
6
器に盛って完成。
お好みでねぎを入れてもgood!
きっかけ
一人暮らし
おいしくなるコツ
にんじんは火を通りやすい大きさに切ると、甘味が出て美味しいです! お好みでしょうがチューブ、みりんなどを入れたり、とき卵を入れてかき卵うどんにしたり、アレンジ方法はたくさんあります!
- レシピID:1150020513
- 公開日:2020/12/22
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にんじんの甘味が出て美味しい(^^)
自炊始めたての人にもおすすめです。