大会前日のルーティーン!肉うどん レシピ・作り方

大会前日のルーティーン!肉うどん
  • 約15分
  • 500円前後
tiad_kei
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我が家の子どもたちの、大事な大会前は必ずこの肉うどんを食べます!

材料(6人分)

  • ゆでうどん 6玉
  • うどんの素 6袋
  • 1800ml
  • 牛バラ肉 500グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • サラダ油 適量
  • 仕上げ用小ネギ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら、牛肉をいれて、炒める。
  2. 2 お肉に火が通ってきたら、砂糖、料理酒、みりん、醤油の順に入れていき、落としぶたをして、しばらく煮込む。
  3. 3 別鍋にうどんの素を入れた水を沸騰させ、ゆでうどんをあたためる。器にうどんと汁を盛りつけ、肉をのせて、ネギを散らして完成!

きっかけ

我が家の大会前のルーティーン!!

おいしくなるコツ

お肉はじっくり煮込むと美味しいです!

  • レシピID:1150020491
  • 公開日:2020/12/19
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カテゴリ
肉うどん夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理簡単夕食牛バラ肉
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つくったよレポート(2件)

  • 4045g
    4045g
    2021/01/06 22:24
    大会前日のルーティーン!肉うどん
    野菜嫌い8歳にネギ無し(*´∀`*)喜んでました♪
  • toshi5
    toshi5
    2020/12/20 16:42
    大会前日のルーティーン!肉うどん
    おいしかった!

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