材料（２人分）
- イカ
- ２０g
- 大根
- １３３g
- ポット湯
- ２７０ｍｌ
- 味醂
- 小匙１
- ポン酢
- 小匙１～２
作り方
-
- 1
- イカ20gを食べやすくきざんでおく
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- 2
- 大根133gの皮を除き、幅１ｃｍに整える
-
- 3
- 鍋にポット湯２７０ｍｌと味醂小匙１をそそぐ
-
- 4
- イカ20gを食べやすくきざんで鍋に載せ、1分中火を通す
-
- 5
- 笊にイカグリルを載せ、ポット湯を通す
-
- 6
- 御皿にきざんだ大根133gとイカグリルを載せ、ポン酢小匙１～２をそそぎ味を整える
おいしくなるコツ
きざんだ三つ葉を小匙１載せる
きっかけ
切りイカを使ったサラダグリルです
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