葱味噌ラーメングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 水６２０ｍｌをやかんにそそぐ
2. 2 水に１～２分中火を通す
3. 3 鍋にポット湯７８０ｍｌをそそぐ
4. 4 ラーメン198ｇをほぐす
5. 5 各器に味噌スープの素135ｇを2皿270g、載せる

   

6. 6 ラーメン198ｇを沸かしたポット湯に入れ、3分中火を通す

   

7. 7 味噌スープの素を入れた器に、ゆでたラーメングリルを菜箸で載せる

   

8. 8 葱25ｇをきざんで笊に載せ、水を通す
9. 9 麺を載せた器に、きざんだ葱を載せる

   

10. 10 １～２分中火を通したやかんのお湯を３０５ｍｌほど器にそそぐ

    

11. 11 やかんから御湯をそそぐと、この様な状態です

    

12. 12 菜箸とお箸を使い、味噌スープと麺を混ぜ味を整える