胡瓜とうずらの卵のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 うずらの卵を笊に載せ水を通す

   

2. 2 ５２ｇ計測する

   

3. 3 鍋にポット湯８５ｍｌをそそぎ、ウズラを載せ、麺つゆ大匙１をそそぎ１分弱火を通す

   

4. 4 胡麻油小匙０、６をそそぐ

   

5. 5 胡瓜９７ｇを食べやすくきざんでタッパーに載せる
6. 6 うずらの卵ときざんだ胡瓜をタッパー容器に載せ、麺つゆと胡麻油のたれとアップルビネガーを小匙０、３そそぐ

   

7. 7 菜箸で味を整え、冷蔵庫に入れ、冷ます