肉じゃが★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、大きめに切る。にんじんは乱切り。玉ねぎはくし切り。豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油をひいてじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラスライスを炒める。

3. 3

   野菜、肉に火が通ってしんなりしてきたら、鍋に水、ほんだし、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて煮る。

4. 4

   煮汁が少なくなって、具材に味が染み込んできたら出来上がり。