肉じゃが★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、大きめに切る。にんじんは乱切り。玉ねぎはくし切り。豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油をひいてじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラスライスを炒める。
- 3 野菜、肉に火が通ってしんなりしてきたら、鍋に水、ほんだし、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて煮る。
- 4 煮汁が少なくなって、具材に味が染み込んできたら出来上がり。
きっかけ
肉じゃがが好きなので作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもを大きめに切って煮崩れを防ぐ。味見をしながら調味料を調節する。
- レシピID:1150018380
- 公開日:2020/06/29
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
にゃりんabc2020/07/12 14:30美味しくいただきました。
ご馳走さまでした( ´∀`)