なすみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを1cmくらいにピーマン、なすを大きめの乱切りにする。なすは水に5分つける。ごま油をしいたフライパンで、なす、豚こま、玉ねぎを先に炒める。
-
2
なすが油をよく吸ってしんなりし、豚こまが色が変わってきたらピーマンも入れ、＊を入れる。1,2分炒めて出来上がり。
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