パプリカとハムとズッキーニの春雨グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕪の葉を笊に載せ、水を通す
2. 2 クッキングシートで、水気を整えておく
3. 3 ハム１１gを食べやすく２ｃｍにきざんでおく

   

4. 4 黄色パプリカをスライスしたら御皿に１７g載せ、アップル檸檬ビネガーを小匙１そそぐ

   

5. 5 おろし器でスライスしたパプリカ２１gをラップに載せ、計測する

   

6. 6 洗って５～６ｃｍにきざんだ蕪の葉を５４g、御皿に載せる

   

7. 7 鍋にポット湯をそそぎ３～６分弱火を通した春雨１３１gを笊に載せ、水を通す

   

8. 8 洗ってきざんだズッキーニ１２gを御皿に載せる

   

9. 9 フライパンに胡麻油小匙２をそそぎ、弱火を０、３分通す
10. 10 ハムとアップル檸檬ビネガーと黄色パプリカとパプリカ赤と蕪の葉とポット湯グリルの春雨と、きざんだズッキーニをフライパンに載せ、塩胡椒１を入れ、菜箸で２分中火を通す
11. 11 小皿に穀物酢小匙０、５と醤油大匙１ときび砂糖小匙０、３を入れ、菜箸で混ぜる
12. 12 フライパンに小皿の穀物酢と醤油ときび砂糖を混ぜたたれをそそぐ
13. 13 菜箸で混ぜながら１分中火を通す
14. 14 胡麻塩小匙０、２をパプリカとハムとズッキーニの春雨グリルにスプーンで載せる