歯ごたえ抜群ノンオイルオートミールクッキー レシピ・作り方

歯ごたえ抜群ノンオイルオートミールクッキー
  • 約30分
しろころちゃん
しろころちゃん
おからパウダーの量で歯応えが変わります!
こちらはダイエットのために歯応えしっかりタイプ

材料(2人分)

  • オートミール 70g
  • おからパウダー 10g
  • アーモンドパウダー 10g
  • 1個
  • 砂糖 40〜50g
  • ひとつまみ
  • トッピング お好みで

作り方

  1. 1 卵と砂糖をよく混ぜ合わせる
  2. 2 1にオートミール、おからパウダー、アーモンドパウダー、塩を入れ、ヘラで卵液が馴染むまで混ぜ合わせる
  3. 3 お好みのトッピングを加えさっくり混ぜ合わせる
    (私はココナッツファインを入れました)
  4. 4 生地をラップで挟み、めんぼうで3mm厚さに伸ばし、型で抜く
    もしくは適量を丸め、オープンシートの上で薄く伸ばしても良い
  5. 5 180度のオーブンで20分ほど焼く
    (焼き色がついたら上にアルミホイルを乗せると焦げ防止になります)
  6. 6 オーブンを180度に余熱しておく
    天板にオーブンシートを敷いておく

きっかけ

ダイエット用に、薄力粉、米粉、オイル不使用のオートミールクッキーを作りたくて!

おいしくなるコツ

アーモンドプードルとおからパウダーは、合計で20gになるようにしていただければ大丈夫です! アーモンドパウダー多めの方がサクサク感増します! この二つの代わりに米粉20gで作るともっとサクサクです! 卵の代わりにオイル30gでもサックサクに

  • レシピID:1150017855
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
おからクッキー糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット食物繊維の多い食品の料理その他のクッキー
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つくったよレポート(2件)

  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2020/12/29 23:17
    歯ごたえ抜群ノンオイルオートミールクッキー
    参考にさせていただきました!
  • ミント0203
    ミント0203
    2020/06/21 17:01
    歯ごたえ抜群ノンオイルオートミールクッキー
    まとまらなかったのでそのまま焼きました笑
    冷めたらいい感じで美味しかったです(^o^)
    また作ります!

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